몸에 좋은 식초의 효능 모음!

[몸에 좋은 식초의 효능 모음!]

오늘은 식초의 효능에 대해 소개드릴게요.^^
식초는 그 시큼한 냄새 때문에 접근성이 그리 좋은 음식은 아니죠?
다만, 홍초등 거부감을 조금 덜어낸 제품들이 많이 생기고,
식초의 효능들이 잘 알려지면서 이제는 제법 많은 사람들이
쉽게 접근 할 수 있는 식품이 되었습니다.

가끔 마트를 지나다보면, "건강한 식초 시음하고 가세요~"라는
소개 멘트를 들을 때가 많은데, 그럴 때 마다 효능에 관해서
아주 자세히 알고는 있는 건가 그런 생각이 들죠 ㅎㅎ

혹시 식초를 자주 먹지만, 그 면면에 대해서 자세히 모르고 드셨다면,
지금 제가 알려드리는 효능들에 집중하고 보셔야 할 겁니다.
그럼 "몸에 좋은 약이 쓰다."가 아닌 "몸에 좋은 약이 시다."라는
말이 생기면 어떨까 생각해보면서, 지금부터 식초에 대해 알려드릴게요 ㅎㅎ

식초의 효능 7가지.

튼튼하게 : 뼈 건강 증진
식초와 뼈 건강의 경우 흥미로운 이야기가 있습니다. 그 이야기는 다름 아닌 곡예사들의 이야기인데,
지금은 서커스나 곡예사들을 쉽게 찾아볼 수 없지만, 예전에는 서커스 큰 인기를 끌대가 있었죠.
우리나라 뿐만 아니라 다른 나라에서도 말이죠. 이런 서커스를 할 때 곡예사들은 강한 뼈, 유연한 뼈를
요구하게 되는데, 식초가 뼈를 강하면서도 유연하게 만들어주어 곡예사들의 필수 식품이였다고 합니다.
실제로 식초는 골 밀도를 떨어뜨리는 골다공증에 탁월한 효과를 보이죠.

질병 방어 : 면역력 증진
두 번째로 알려드릴 식초의 효능은 면역력 증진과 관련있습니다. 식초에는 다양한 아미노산이 들어있죠.
이 중에는 필수 아미노산도 다량 들어 있기 때문에 몸의 밸런스를 맞추는데 좋은 효과를 보여줍니다.
그 뿐만 아니라 아미노산의 경우 몸의 면역력을 높이는 기능을 하기 때문에 환절기마다 잔병으로
고생한다면 식초가 괜찮은 예방책이 될 수 있습니다.

너 나가 : 해독 작용
요즘 사람들은 인스턴트 식품을 자주 먹으며, 지구의 환경이 예전과 같지 않기 때문에 먹는 음식에도
곳곳에 독소가 존재하게 됩니다. 이런 독소가 우리 몸에 들어오면 점차점차 쌓이게 되고, 독소가
많이 쌓이게 되면 여러 질병의 원인이 되죠. 그렇기에 해독 작용을 하는 음식을 자주 먹어 독소를
제거할 필요가 있는데, 식초에는 강한 해독 작용이 있어 간 건강과 신체 전반의 건강에 도움을 줍니다.

강력한 : 살균 효과
이제 식초의 효능 네 번째를 알려드리겠습니다. 그 부분은 강력한 해독 작용에 못지 않는 강한 살균 작용을
말씀드릴 수 있겠네요. 식초가 무좀에 효과가 있는 건 잘 알려진 사실있니다. 그러나 그 효과에 대해서는
큰 감이 잡히질 않는데, 식초는 소금보다 강한 살균효과를 지니고 있습니다. 덕분에 무좀 뿐만 아니라
각 종 염증성 피부 질환에도 치료 효과를 보입니다.

나이가 들면.. : 성인병 예방
나이가 들면 들어갈 수록 다양한 성인병에 노출되게 됩니다. 그렇기에 중년에 접어 들게 되면, 질병 예방에
많은 관심을 쏟아야 하는데, 식초는 그런 관심의 시선을 받아도 되는 식품입니다. 식초에는 사과산을 비롯해
60종류가 넘는 유기산이 함유되어 있습니다. 이 유기산들은 항산화 작용을 하게 되며, 이 작용 덕분에
각 종 성인병을 예방해주는 역할을 하죠. 뿐만 아니라 체내의 영양분 흡수률도 높여 신체를 건강하게 해줍니다.

시원하게 : 장 건강 증진
이번에 알려드릴 식초의 효능 또한 위에서 알려드린 유기산의 연장 선상에 있는 효능입니다. 유기산은
항산화 작용도 하지만 장을 깨끗하게 만드는데도 탁월한 효능이 있습니다. 예를 들어 장 속 유해균을
없애는가 하면, 장 속에 생길 수 있는 발암 물질을 억제하는 효과를 하죠. 그렇기에 식초는 장수 식품이라
불리우며, 실제로 식초를 꾸준히 복용하게 되면 평균 수명이 늘어난다는 연구 결과가 있습니다.

바쁜 현대인 : 피로 회복
사실 제가 가장 집중하게 되는 식초의 효능 부분은 바로 이 부분이더군요. 바쁜 삶들을 살아가고 있으니
피로가 계속 누적됨을 느낍니다. 그렇기에 저 또한 물에 타서 마시는 식초를 꾸준히 먹고 있는데, 식초는
젖산을 분해하는 효능이 있습니다. 이 때문에 신체의 피로를 풀어주는 힘이 있죠. 또한 식초의 유기산이
혈액 순환을 돕기 때문에 신체가 활력을 가지는데 많은 도움을 줍니다. 그럼 여기서 식초의 효능에 관한
포스팅을 마칠게요.