연근 효능 하나부터 여덟까지!

[연근 효능 하나부터 여덟까지!]

 

오늘은 연근 효능에 관해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다!

연근은 다양한 조림에서부터 연근 튀김까지 만인의 입 맛을 사로 잡는 식재료입니다.

 

게다가 뿌리 채소 중 영양이 탑클래스에 해당되어 맛과 영양 고루고루 갖추고 있다 할 수 있죠.

최근에는 연근차가 인기를 끌면서 연근을 좀 더 간편하게 섭취할 수 있는 환경이 되었습니다.

 

연근은 땅 속의 보물이라고도 불리며 우리 옛 한방 문헌인 동의보감에서도 약재로 다루어져 있습니다.

동의보감에서 다뤄진 부분은 아래 연근 효능을 소개드리면서 자세히 얘기해보도록 할게요.

 

 

 

 

연근 효능 1~8.

 

 

속쓰려 : 위 건강

연근을 잘라보면 끈적한 액이 나옵니다. 이 액의 주 성분이 뮤신인데 이 뮤신은 위에 흘러 들어가 위점막을 보호하는

역할을 합니다. 이 때문에 위궤양이나 위염을 앓고 계신다던가 위가 건강하지 못해 소화 불량에 자주 시달리는 분들은

연근을 자주자주 드셔주시면 좋습니다. 뮤신이 위에 좋은 작용을 하기 때문에 즙으로 먹기 보다는 갈아서 먹거나

반찬으로 해먹는 걸 추천드립니다.

 

 

 

 

약골 : 면역력 개선

이번에 알려드리는 연근 효능은 연근에 들어있는 풍부한 비타민C 덕분에 기대해볼 수 있는 효능입니다. 연근 같은 경우

뿌리 채소 중에서도 비타민C 함유량이 높은 편에 속합니다. 비타민C는 기미, 주근깨를 없애주는 화이트닝 효과도 있지만

가장 기본적으로 면역 체계를 바로 잡아주어 면역력을 높여주는데 지대한 영향을 줍니다. 이 때문에 비타민C를

섭취하면 감기와 같은 잔병부터 암과 같은 큰 병까지 예방할 수 있습니다.

 

 

 

 

끙차 : 변비 예방 (설사)

연근에는 식이섬유 또한 많이 들어 있습니다. 식이섬유는 장 운동을 유도해 변비와 숙변을 없애주는 성분입니다.

장이 깨끗하게 되면 장염 같은 장 질환을 예방할 수 있고 또 연근은 장 벽을 보호하여 장을 건강하게 해주는 효능도 있어

노로바이러스가 유행할 때 꼭 언급되는 음식 중 하나입니다. 또 뿐만 아니라 손상된 장을 회복시키고 혈관을 수축시키는

성질이 있어 설사에도 좋습니다.

 

 

 

 

여긴 어디? : 숙취해소

이번 연근 효능은 동의보감에 나와있는 부분입니다. 동의보감에 따르면 연근은 술독을 풀고 목마름을 해결한다고

기술되어 있습니다. 실제로도 연근은 체내에 독소를 배출함과 동시에 각 종 아미노산이 간 기능을 활성화시켜

술독을 보다 빨리 풀어준다는 실험 결과도 있습니다. 술을 자주 드시는 분이라면 연근즙을 내어서 아침마다

드셔보시는건 어떨까 싶네요.

 

 

 

 

깨끗하게! : 청혈작용

청혈 작용은 말 그대로 피를 맑게 해주는 작용을 말합니다. 연근의 경우 혈액내 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능을

가지고 있습니다. 콜레스테롤은 혈액의 흐름을 방해하고 심해지면 혈관을 막아 동맥 경화나 고혈압 같은 여러 혈관 질환을

일으키는 아주 고약한 녀석으로 이 수치가 낮아지면 당연히 혈액이 깨끗해지고 여러 혈관 질환을 예방하는 효과를

가지게 됩니다. 특히 고지혈증 환자분들에게 좋습니다.

 

 

 

 

아이고 두야 : 빈혈 예방

여섯 번째로 알려드릴 연근 효능은 빈혈 예방 효능입니다. 빈혈은 대다수가 체내에 철분이 모자라 발생되게 됩니다.

철분은 혈액을 만드는데 꼭 필요한 성분이기에 철분이 부족하게되면 당연히 체내 혈액량도 부족하게돼 빈혈 증상이

발현됩니다. 그렇기에 빈혈로 고생하는 분들은 철분이 풍부한 음식을 먹을 필요가 있는데 연근은 철분이 풍부한 음식 중

하나이므로 연근만 잘 드셔도 빈혈에서 어느 정도 벗어날 수 있습니다.

 

 

 

 

멈춰라 : 지혈 효과

평소에는 상처가 생겨도 피가 조금 나다가 멎기 때문에 지혈의 중요성을 간과할 수 있습니다. 그러나 수술 후 피가 잘 멎지

않거나 지병으로 혈우병을 가지고 있다면 지혈은 정말 중요한 부분으로 작용됩니다. 제가 금방 말한 것과 같은 상황에

처해 있는 분들이라면 지혈에 도움이 되는 음식을 먹을 필요가 있는데 연근에는 지혈을 도와주는 탄닌 성분이 풍부하여

지혈에 많은 도움을 얻을 수 있습니다. 또 궤양이나 치질로 인한 출혈에도 효과를 발휘합니다.

 

 

 

자도자도 졸려.. : 피로회복

이제 피로회복 효능을 끝으로 연근 효능에 관한 포스팅은 마무리하겠습니다. 마지막 피로회복 효능은 연근이 가지고 있는

필수 아미노산과 레몬 1개와 맞먹는 양의 비타민C, 그리고 무기질과 단백질로 인해 기대해볼 수 있는 부분입니다.

특히 아미노산의 경우 근육의 피로를 풀고 근육통을 경감시켜주는 효과가 있어 운동이나 고된 노동으로 피로가 쌓인

분들에게 연근은 좀 더 좋은 효과를 보여줍니다.