우뭇가사리 효능 알아보자

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생활정보/음식

우뭇가사리 효능 알아보자

반이.
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오늘은 우뭇가사리 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다..^^
우뭇가사리는 4월에서 6월사이가 재철인 해조류로
그 쫄깃쫄깃한 맛이 일품인 식재료이지요..~!

특히나 우뭇가사리 무침이나 우뭇가사리 콩국은
주변에서도 쉽게 먹을 수 있으며, 전국 어디서나 사랑받는 음식인데..
우뭇가사리 효능을 알고 먹는다면 더 맛있겠지요..^^?

그럼 오늘은 쫄깃쫄깃하며 맛도 좋고 영양도 좋은
우뭇가사리 효능에 대해서 알아보겠습니다..!


어떤 효능들이 있을까?


*혈관 질환

콜레스테롤 수치 이상으로 혈관 질환을 앓고 계신 분들에게 많은 도움을 준다고 합니다.
우뭇가사리는 콜레스테롤 수치를 낮추어 주는 효능을 가지고 있는데,
콜레스테롤이 혈관에 쌓여 또 다른 질환으로의 발전을 막아주며,
이미 축적된 콜레스테롤도 수치를 낮추어 주기 때문에 예방과 치료에 효과적이라고 할 수 있습니다.^^

*다이어트
'한천'이라는 식품, 다이어트를 생각했다면 한번쯤 들어보고 먹어보셨을겁니다.
이 한천은 우뭇가사리를 이용해 만든 식품인데, 칼로리가 거의 없으면서도 포만감을 줌으로써
다이어트 식품으로 사랑을 받고 있죠. 또 한천 뿐만아니라 우뭇가사리 자체도
식이섬유의 함유량이 높아 장운동을 도와주고, 숙변제거 및 변비해소, 다이어트에도 도움이 됩니다.


*천연 영양제
우뭇가사리는 해조류 중에서도 으뜸 가는 영양을 자랑하는데요..
우뭇가사리안에 들어 있는 영양소를 대충 읊어본자면..
미네랄, 마그네슘, 칼륨, 칼슘, 아연, 구리, 요오드 등이 있네요.
칼로리도 낮고 영양도 좋기 때문에 비만환자분들에게 아주 딱인 식재료입니다..^^

*구충제
우뭇가사리 효능 중 조금 놀랄만한 효능이 있다면,
바로 이 구충제 효능입니다. 우뭇가사리는 회충을 죽이는 효능이 있어서,
천연 구충제로도 탁월하다 합니다.



우뭇가사리로 만들 수 있는 음식.


우뭇가시리로 만들 수 있는 음식은 어떤 것들이 있는가 하면..
장아찌, 무침, 냉채, 콩국, 냉국, 묵밥 정도가 되겠네요.

주로 한천을 이용해 만들어 먹는 음식들이고,
우뭇가사리는 양식이 존재하지 않는다하니,
어디서 팔든 다 자연산이 되겠습니다..^^*

그럼 여기서 우뭇가사리 효능에 대한 포스팅을 마치도록하며,
인생의 식도락을 즐기시길 바랍니다..^^*
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