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생활정보/음식

현미 효능 및 부작용 모두 알아보자!

[현미 효능 및 부작용 모두 알아보자!]

오늘은 현미 효능과 현미 부작용에 대해 함께 알아보겠습니다.
최근들어 현미의 수요량이 증가하고 있습니다.
건강 밥상에 대한 관심 때문인데 그 중심에는 현미가 있습니다.

현미의 경우 맛도 좋고 영양도 좋아 많은 사람들이 먹지만
현미는 해먹기가 상당히 까다로운 음식 중 하나입니다.

밥을 지어먹으려면 물에 한 시간 이상 불려야 되고,
찹쌀이나 백미를 섞어 먹어야 밥을 부드럽게 먹을 수 있지요,

또는 현미밥 짓는 기능이 있는 압력밥솥을 이용해야
조금이라도 편하게 현미밥을 먹을 수 있답니다.
이런 까다로운 절차에도 불구하고 사람들이 많이 찾는 현미,
그 효능이 어떻길래 사람들이 이렇게나 많이 찾고 있을까요?




현미 효능 7가지.


응답하라! : 변비 개선
변비의 원인은 수분 부족이라던지 식습관 문제라던지 다양하게 있지만 대부분의 변비 원인은 장 운동 부족으로
귀결됩니다. 평소 잦은 변비에 시달리는 분이라면 식습관 문제와 더불어 장 문제일 수가 있지요. 이런 분들에게
현미는 특효약이라 할 수 있습니다. 현미는 백미와는 비교 되지 않은 정도의 식이섬유가 풍부히 들어 있습니다.
이 식이섬유는 장까지 흘러들어가 장 운동을 촉진시켜주는데 현미밥만 먹어도 하루 필요 이상의 식이섬유를
섭취할 수 있습니다.




평소 관리가 중요한 : 당뇨 개선
현미 효능 중에서 당뇨 개선 부분도 주목해봐야 할 부분입니다. 당뇨병은 췌장에서 당을 분해하는 인슐린이
제대로 분비되지 못해 생기는 질병입니다. 완치는 거의 이루어지지 않아 계속 관리가 필요한 질병으로
분류되어 있는데 현미는 당뇨 개선에도 도움을 줍니다. 현미는 당분이 혈액 내로 흡수될 때, 필요 이상의
과잉당분이 혈액내로 흡수되지 않도록 막아주는 역할을 하여 췌장의 부담을 덜어줍니다.




아름답고 싶다 : 피부 미용
현미에는 비타민B2가 풍부하게 들어 있습니다. 비타민B2같은 경우 성장 촉진 인자로 반드시 필요한 성분 중
하나이며, 이 비타민B2가 피부를 건강하면서 피를 맑게해 보다 건강한 피부를 만들어 줍니다. 또한 비타민E가
현미에 다량 들어 있습니다. 비타민E의 경우 피부의 노화를 막아주는 성분으로 콜라겐 파괴를 막고 피부가
주름지는 걸 방지해주는 역할을 합니다.




신체를 깨끗하게 : 해독 작용
이번에 알려드릴 현미 효능은 해독 작용 효능입니다. 체내에 쌓여 있는 독을 풀어줌으로써 혈액 건강, 피부 건강,
질병 예방을 해주는 해독 작용은 큰 이슈를 몰고 있습니다. 이런 지점에서 대표 웰빙 식품인 현미도 빠질 수 없죠.
현미는 인체에 쉽게 쌓이는 수은과 중금속 같은 악성 유해 물질을 배출하는데 주요한 작용을 합니다. 이렇게
현미가 해독 작용을 가질 수 있는 이유는 현미 겉표면의 주성분이 강한 해독 작용을 하는 피트산이기 때문입니다.




혈관 질환의 원인 : 콜레스테롤 수치 감소
콜레스테롤은 각 종 혈관 질환의 주된 원인입니다. 혈관에 축적되어 쌓이기 시작하면 고혈압을 시작으로 동맹 경화,
각 종 심장 질환, 고지혈증등을 유발합니다. 그렇기에 평소 콜레스테롤 수치 관리가 중요한데, 현미만 잘 챙겨드셔도
어느 정도 콜레스테롤에선 자유로울 수 있습니다. 현미에 들어 있는 섬유소는 혈청 콜레스테롤 감소에 영향을 주고
음식에 들어 있는 콜레스테롤이 장을 거쳐 혈액으로 들어오는 것을 제어해줍니다.




맑은 정신 : 두뇌 기능 증진
현미 효능 그 여섯 번째로는 두뇌 기능 증진 효능 알려드릴 수 있습니다. 보통 비타민이 부족하게 되면 두뇌 활동을
제대로 할 수가 없어집니다. 특히 비타민B가 충분치 못하게 되면 사고력 저하에 주된 원인이 되죠. 그렇기에
비타민 공급은 두뇌 활동에 상당히 중요한데 현미에는 비타민B2를 비롯해 비타민B1, 비타민B군들이 다량 들어 있어
두뇌가 원활히 기능할 수 있도록 도와주는 역할을 합니다.




신체 스트레스를 줄이자 : 장 건강 증진
아마 변비 자주 걸리시는 분들은 아실 겁니다. 변비에 걸리면 신경이 굉장히 예민해진다는 것을요. 이는 신체 스트레스와
관련되어 있는데 특히 장이 안 좋으면 신체 스트레스를 상당히 많이 받습니다. 그렇기에 장만 건강해도 한결 신체가
가볍고 신경도 안정되어 있지요. 이런 부분에 있어 현미는 장 건강을 증진시키고 신체 스트레스를 풀어주는데 주요합니다.
현미의 경우 장내 좋은 박테리아를 증가 시키며, 음식분 분해, 소화를 돕고 배변 활동을 도와 건강한 장을 만들어 줍니다.
그럼 여기까지 현미 효능에 관한 내용이였고, 이제 현미 부작용에 관해 알려드리겠습니다.




현미 부작용!


현미는 독성을 가지고 있지 않기 때문에 부작용이 없습니다.
다만 부작용이라 하면 평소 위가 안 좋으신 분들에겐 위에 부담을 준다는 점입니다.

현미는 거의 정제가 되지 않은 순수 자연 상태입니다. 그렇기에 일반 백미보다
조금 더 거칠고 부드럽지 않을 수 있습니다. 이 때문에 위에 부담을 주어
소화가 잘 되지 않을 수가 있다는게 현미 부작용이죠.

다만 처음에 알려드렸던대로 현미를 충분히 물에 불리거나, 현미밥 짓는 기능이 있는
전기 밥솥을 이용하면 이런 부분도 충분히 케어할 수 있는 부분입니다.
보통 현미밥은 100% 현미를 쓰지 않고 찹쌀이나 쌀과 섞어서 짓습니다.

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