[먹으면 행복한 세로토닌 음식 7가지!]
세로토닌은 신경전달물질 중 하나로 흔히 행복 물질이라고도 합니다. 그 이유는 인간이 행복하다고 느낄 때
분비되는 물질이 바로 세로토닌이며 이 세로토닌이 부족할 때 우울감과 불행함을 느끼게 됩니다.
또 세로토닌이 부족하게 되면 인간의 자기 조절 능력이 떨어지기 때문에 우울감의 악순환에 빠질 수 있습니다.
이 때문에 우울감을 자주 느끼는 분이라면 세로토닌 음식을 종종 드셔주시는 것이 좋으며, 우울감을 자주 느끼지
않는 분이라도 삶의 질 향상을 위해 종종 드셔주시는 것이 좋습니다.
참고로 세로토닌 음식이라 불리는 것들은 음식에 세로토닌이 직접 포함되어 있는 것이 아니라 세로토닌 분비를
촉진시켜주는 성분들이 들어 있는 것을 말합니다. 원래 세로토닌은 분비 물질이여서 음식에 들어 있지 않습니다.
그럼 지금부터 그 음식들에 대해 알려드리겠습니다.
달달한 : 초콜렛
초콜렛을 먹고 안좋았던 기분이 좀 나아지는 경험은 해보셨을 겁니다. 그 이유는 단순 맛있는 걸 먹어서
기분이 좋아진 것일 수도 있지만 초콜렛에는 세로토닌 분비를 촉진시켜주는 성분이 들어 있어 과학적으로도
근거가 있는 이야기입니다. 다만 초콜렛을 너무 많이 먹게 되면 비만의 원인이 될 수도 있으니 맛있다고
너무 많이 먹게되면 신체 건강에는 안좋을 수가 있습니다.
고소한 : 호박씨
호박씨 또한 전혀 관계가 없을 것 같지만 외국에서는 비교적 잘 알려진 세로토닌 음식입니다. 특히 유럽에서는
세로토닌이 부족해 우울감이나 무력감을 느낄 때는 씨앗류를 섭취하라고 합니다. 그 씨앗류 중에서도 호박씨는
가장 좋은 효과를 보입니다. 호박씨의 경우도 다른 음식들과 마찬가지로 세로토닌 분비를 촉진시켜주는 성분이
다량 들어 있습니다.
반하지마 : 바나나
세로토닌이 잘 생성되기 위해서는 2가지 성분이 필요합니다. 하나는 비타민B6이며 또 하나는 트립토판입니다.
보통 세로토닌 생성에 도움이 되는 음식들은 비타민B6만 가지고 있거나 트립토판만 있는 경우가 있습니다.
그러나 바나나는 트립토판이 풍부하게 들어 있으면서도 비타민B6 또한 다른 과일과 비교되지 않을 만큼
많이 들어 있습니다. 이런 이유로 바나나는 세로토닌 생성에 탁월한 효과를 보여줍니다.
콜레스테롤 걱정 없음! : 달걀
얼마전 미국 보건 학계에서 콜레스테롤 음식이라는 꼬리표를 달걀에게서 떼어냈습니다. 달걀에 들어 있는
콜레스테롤은 몸에 좋은 콜레스테롤이므로 건강에 악영향이 가지 않는다는 것입니다. 그러니 이제는 달걀을
세로토닌 음식으로써 많이 즐기셔도 됩니다. 달걀은 고단백 음식이기에 칼로리 부담이 적고 몸에 좋은 성분이
많이 들어 있으며 특히 세로토닌 분비에 도움을 주는 트립토판이 풍부합니다.
영양 듬뿍 : 호두
호두는 세로토닌과 관계하기 이전에 오메가3와 비타민B1등이 풍부하여 뇌 건강에 아주 좋은 음식입니다.
오메가3는 예민한 신경을 진정시키면서 스트레스를 완화해주는 효과가 있고 기억력 증진에도 도움을 줍니다.
여기다 호두에는 세로토닌 분비를 촉진시켜주는 성분까지 들어 있어 스트레스를 풀어줄 뿐만 아니라
행복감을 느끼게 해주는데도 도움을 줍니다. 참고로 호두에는 불면증을 완화시켜주는 레시틴도 들어있습니다.
언제나 맛있는 : 닭고기
위에서 잠깐 알려드렸지만 보통 트립토판이 든 음식을 가리켜 세로토닌 음식이라 합니다. 왜냐하면 트립토판이
세로토닌 분비를 촉진시켜주기 때문인데 트립토판이라면 또 빠질 수 없는 것이 바로 닭고기입니다. 닭고기에는
트립토판이 풍부하게 들어 있으며 단백질이 풍부해 지친 신체의 기력 회복에도 좋습니다. 참고로 닭고기를
먹는답시고 치킨을 먹게되면 되려 높은 칼로리로 인해 살이 찔 수 있으니 주의해야 합니다.
빵과의 조화 : 우유
음식을 이것저것 챙겨먹기 힘들다면 자기 전에 우유 한 컵 먹어도 좋습니다. 왜냐하면 우유에 또한 트립토판이
들어 있어 세로토닌 분비에 도움을 주고, 특히 불면증을 개선해주는데도 효과를 보이기 때문입니다.
다만 우유을 먹을 때는 차가운 우유를 먹지말고 따뜻한 우유를 먹도록 합니다. 차가운 우유는 속을 불편하게
할 뿐만 아니라 흡수 자체도 잘 되지 않습니다. 그럼 여기까지 세로토닌 음식에 관한 포스팅이였습니다.
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