마그네슘이 풍부한 음식 모두 정리!

[마그네슘이 풍부한 음식 모두 정리!]

 

마그네슘은 현대인에게 있어 가장 필요한 필수 성분이 아닐까란 생각을 해봅니다.

마그네슘은 천연 진정제라고도 불리며, 항 스트레스 작용을 하는 성분입니다.

요즘과 같이 스트레스가 많은 시대에 살고 있다면 마그네슘의 이런 능력은 더욱 더 빛나게 되죠.

 

그래서 오늘은 마그네슘이 풍부한 음식들을 한 자리에 모아 정리해보았습니다.

일단 간단하게 마그네슘 결핍시 나타날 수 있는 증상을 얘기해드리면,

몸에 힘이 빠지는 것부터 시작해, 칼슘의 농도가 낮아져 저칼슘혈증에 시달립니다.

 

그리고 체온과 혈압이 정상적으로 조절되지 않아 손 발이 시리는 증상과,

심하게는 심장 발작, 부정맥 같은 결핍증상까지 나타납니다.

 

 

 

 

마그네슘이 풍부한 음식들~!

 

 

칼슘의 왕 : 멸치

멸치하면 가장 먼저 떠오르는 것은 칼슘입니다. 어쩌면 칼슘의 대명사라고도 할 수 있는게 멸치이죠. 그러나 만약

제가 마그네슘의 왕을 임명할 수 있는 권한이 주어진다면 멸치를 칼슘의 왕 대신 마그네슘의 왕으로 뽑고 싶습니다.

멸치에는 100g당 514mg이라는 마그네슘을 함유하고 있습니다. 이는 마그네슘을 함유하고 있는 음식들 중

최상위에 해당하는 함유량입니다. 혹시 반찬 중 멸치 볶음이 없다면 멸치 볶음 해드시는게 어떨까 싶네요.

 

 

 

 

건강한 간식 : 견과류

두 번째로 알려드릴 마그네슘이 풍부한 음식은 견과류입니다. 사실 대부분의 견과류의 경우 마그네슘이 함량이

높습니다. 먼저 호박씨를 설명드리면 호박씨는 100g에 530mg, 아몬드는 100g에 270mg, 호두는 100g에 150mg의

마그네슘이 들어 있습니다. 이 정도 마그네슘의 함유량은 정말 많은 것이라 할 수 있죠. 그러니 간식을 자주

드신다면 과자대신 견과류를 드시길 추천드립니다.

 

 

 

 

가볍게 먹는 : 유부

유부는 기름에 튀긴 두부이며 유부초밥으로 가장 유명합니다. 유부의 경우 조리법이 많이 알려져 있지 않아서,

유부 초밥 말고는 딱히 다른 조리 방법이 떠오르는게 없죠. 그러나 유부에 속을 채워넣어 유부 주머니를 만들어

냉동 보관하게 되면 어묵탕이나 각 종 탕, 라면 등에 넣어 먹기 참 좋습니다. 특히 유부에는 100g당 130mg의

마그네슘이 들어 있어 마그네슘 보충에도 좋은 역할을 합니다.

 

 

 

 

추운날 생각나는 : 코코아

아마 이 마그네슘이 풍부한 음식은 의외라 생각이 들 것입니다. 코코아는 왠지 달고 음료 같은 느낌이여서,

건강상 그리 좋게는 보여지지 않기 때문입니다. 그러나 코코아는 초콜렛의 원재료인 카카오가 주성분이 되어

만들어지며 이런 코코아에는 100g당 130mg의 마그네슘이 함유되어 있습니다. 유부와 같은 양이라 볼 수 있는데

한 번 섭취시 많은 양을 섭취하지는 못하기 때문에 그저 입이 심심할 때 드시는 음료 정도라 생각하시면 됩니다.

 

 

 

 

고소한 : 대두

대두는 보통 두부나 된장, 또는 콩기름과 같은 음식을 만들 때 사용하는 재료 정도로 인식되곤 합니다.

그러나 이런 대두를 2차 가공을 거치지 않고, 그냥 삶아서 먹게되면 좋은 마그네슘 보급원이 됩니다.

대두를 삶아서 먹게 되면 100g당 110mg의 마그네슘을 섭취할 수 있는데, 대두는 무게가 생각보다 많이 나가기에

200g 섭취하는데도 큰 문제가 없습니다. 다이어트시 함께 드시면 좋은 음식이죠.

 

 

 

열려라~! : 볶음 참깨

사실 볶음 참깨를 마그네슘이 풍부한 음식으로 소개해드려야 하나 말아야 하나 고민을 했습니다. 볶음 참깨의 경우

음식을 할 때 조금씩 밖에 들어가지 않기에 섭취 방법이 애매하기 때문이죠. 그러나 볶음 참깨에 들어 있는

마그네슘의 함유량을 무시할 수 없어 알려드리기로 했습니다. 볶음 참깨에는 100g당 360mg라는 많은 양의

마그네슘이 들어 있습니다.

 

 

 

맛 좋은 : 땅콩 버터

땅콩 버터는 제가 정말 좋아하는 음식으로 식빵이나 소보로등 빵에 발라 먹으면 상당히 고소하고 맛있는 음식입니다.

사실 땅콩 버터는 맛 때문에 먼저 먹기 시작했는데, 마그네슘이 풍부한 음식인 걸 알고선 더 즐기게 되었죠.

땅콩버터에는 100g당 180mg이라는 마그네슘이 함유되어 있습니다. 제법 괜찮은 양이라 할 수 있는데..

땅콩버터의 단점은 칼로리가 높으니 아마 이 부분은 감안하셔야 할 것입니다. 그럼 이제 다 알려드린 것 같네요.

오늘 제가 알려드린 음식들이 마그네슘 섭취에 도움이 되셨으면 좋겠습니다.