본문 바로가기

생활정보/음식

서리태 효능 7가지

[서리태 효능 7가지]

안녕하세요^^ 오늘은 서리태 효능에 대해 알려드리겠습니다.
서리태는 종종 검은 콩과 헷갈리기도 합니다.
겉모습만 보면 서리태와 검은콩의 모습은 유사하기 때문이죠.

검은콩과 서리태를 구별할 수 있는 방법은 쪼개보면 알 수 있습니다.
서리태의 경우 겉은 검은색이지만 속은 초록 빛깔을 보이고 있지요.

서리태는 보통 늦 가을인 10월부터 수확을 시작하는데,
서리가 내린 이후부터 수확을 시작하죠. 이 때문에 서리태에 라는
이름에 '서리'가 들어가 있는 것입니다.




 

서리태 효능 7가지 모음!


더 이상은 안돼 : 탈모 예방
블랙 푸드는 탈모에 좋다고 잘 알려져 있지요? 서리태 또한 블랙 푸드 중 하나로 탈모 예방에 효과가 있습니다.
서리태에는 단백질을 비롯해 비타민B군, 이소플라본이 다량 들어 있습니다. 이 덕분에 장기적으로 서리태를
섭취시 탈모 예방 효과를 얻을 수 있습니다. 서리태를 장기적으로 섭취하시고자 한다면 밥에 넣어 함께
지어 먹는 것이 섭취하는데 가장 편합니다.




슬픈 질병 : 치매 예방
두 번째로 알려드릴 서리태 효능은 치매 예방 효능입니다. 치매는 주로 노화로 인해 생기는 질병으로
두뇌의 다양한 부분의 기능을 상실해가는 질병입니다. 치매는 스스로 인지하는 능력도 떨어지기에
굉장히 슬픈 질병이라 할 수 있으며 평소 예방을 위해 노력해야 하는 질병이죠. 이런 치매에 서리태는 좋은 효과를
보여주는데 서리태에 들어 있는 레시틴이라는 성분이 두뇌에 영양 공급을 하여 건강한 두뇌 유지를 돕습니다.




원활하게 : 이뇨 작용 활발
보통 이뇨 작용이 활발해지지 않으면 몸 속 대사가 제대로 이루어지지 않아 노폐물을 축적하게 되고, 결과적으로
큰 질병이나 잔병을 계속 유발하게 됩니다. 또한 부종이 생겨 몸이 붓는 증상도 함께 나타나죠. 이럴 때 서리태는
이뇨 작용을 활발하게 하여 부종을 없애주고 신진대사를 원활히 하는데 돕습니다. 본초강목에는 서리태에 관해
이렇게 기술되어 있습니다. "신장을 다스리며 피를 원활하게 통하게 한다."




큰 질병을 이기자 : 항암 효과
이번에 알려드릴 서리태 효능은 항암 작용과 관련된 효능입니다. 블랙 푸드하면 탈모에 좋다는 걸로도 유명하지만,
하나 더 빼놓을 수 없는게 항암 작용입니다. 서리태 또한 이런 항암 작용을 가지고 있으며, 이는 잠깐 위에서
소개해드렸던 이소플라본 성분 덕분입니다. 이소플라본 성분은 항암 작용을 하는 성분 중 하나로써,
특히 여성 암과 관련되는 유방과 자궁암에 좋은 효과를 보여줍니다. 이 덕분에 많은 여성분들이 서리태를 꾸준히
섭취하고 있으시죠.




언제 나올꺼니 : 변비 치료
아마 변비는 걸려보신 분이라면 그 불쾌감을 잘 아실겁니다. 변비에 걸리게 되면 기본적으로 신체 스트레스를
받기 때문에 신경이 굉장히 예민해지고 입 맛도 떨어지는 등 삶의 질을 한층 더 떨어뜨리는 고약한 녀석이죠.
이런 변비에 서리태는 멋지게 활용할 수 있는 음식입니다. 서리태에는 섬유소가 다량 함유되어 있습니다.
섬유소는 장까지 흘러 들어가 장 운동을 활발하게 하여, 변비를 개선시켜주는 역할을 합니다.




항상 지금 그대로 : 안티에이징 효과
서리태 효능 그 여섯 번째로는 안티에이징 효과를 소개드릴 수 있습니다. 안티에이징은 말 그대로 노화를
방지해주는 효과 인데, 피부의 세포를 파괴해서 주름을 생기게 만드는 활성 산소를 제거하고, 콜라겐 파괴를
막아 보다 탱탱한 피부를 유지할 수 있도록 도와줍니다. 또한 이런 안티에이징 효과는 피부에만 효과가 있는게
아니라 장기의 노화에도 효과가 있기에 보다 건강한 신체를 유지할 수 있게 되죠.




S라인을 위하여 : 다이어트에 도움
서리태는 다이어트에도 좋은 효능을 보여줍니다. 여성분들이 건강을 위해서 서리태를 많이 섭취하기도 하지만,
낮은 칼로리에 높은 포만감을 가지고 있어 직접적인 다이어트에도 도움을 주는 음식이죠. 또 이 뿐만 아니라
서리태는 콜레스테롤 수치도 낮춰주어 혈액 순환을 돕고 칼로리를 보다 원활하게 소비할 수 있도록 해줍니다.
서리태가 여성 분들에겐 팔방미인이라 할 수 있겠네요. 그럼 여기까지 서리태 효능에 관한 포스팅이였습니다^^