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생활정보/음식

비트 효능 7가지.

[비트 효능 7가지.]


오늘은 색깔이 참 예쁜 비트 효능에 관해 알아보겠습니다.^^
비트라는 이름을 처음 듣는다면, 우리 나라에서는 아마 '때가 쏙 비트'가
생각 날겁니다. 안그런가요 ㅎㅎ? 저 또한 비트라는 이름을 처음 접했을 때,
세탁에 사용하는 세제가 떠올랐지요.

그런데 알고보면, 국내에 알려지기 전에는 이미 외국에서 식감 좋기로
소문난 식재료이면서, 건강에도 좋다고 잘 알려진 채소였습니다.
게다가 키우기까지 쉬워 외국에서는 직접 길러서 먹는 사람들이 많죠.

비트는 한국말로 '서양 붉은 순무'이며, 무는 타원형에 가깝다면,
비트는 원형에 가깝죠. 비트의 잎과 뿌리를 주로 식용으로 사용하며,
샐러드, 피클을 비롯해 쥬스까지 다양한 조리법으로 먹을 수 있는 채소입니다.
비트는 16세기 독일에서 부터 길러졌습니다.




비트 효능 정리.


몸의 근간 : 적혈구 생성
비트의 대표적인 효능이라고 한다면, 바로 적혈구 생성 효능이죠? 적혈구는 신체 구석구석에 산소를
공급해주며, 어쩌면 신체의 근간이 된다고 할 수 있는 부분인데, 비트는 철분도 많이 함유되고 이렇게
몸에 중요한 적혈구가 원활히 생성되도록 하여, 주로 빈혈을 개선시켜주는데 탁월한 효능을 보여줍니다.
또한 비트에는 독소가 없기 때문에 생즙으로 마셔도 부담 없이 먹을 수 있습니다.




아 답답해 : 변비 해소
이번에 알려드릴 비트 효능은 변비 해소 효능입니다. 비트에는 식이섬유가 다량 함유되어 있는데,
특히 생즙으로 만들어 먹을 경우 변비 해소 효과를 확실히 볼 수 있죠. 이 때문에 평소 변비에
시달리고 항상 아랫배가 더부룩하다면, 비트의 가격은 그리 비싸지 않으니 몇 일만 생즙을 만들어
먹어보시길 추천드립니다.




너만은 : 암 치료 및 예방
아직 우리나라에서는 비트에 관한 연구가 많이 진행되지 않았지만, 해외에서는 심심치 않게 비트에 관한
연구 결과를 볼 수 있습니다. 그 중 눈에 띄는 연구 결과를 하나 소개드린다면, 헝가리에서 진행된
연구이며, 그 연구에 따르면 비트는 항암 작용을 하는 걸로 나타났죠. 그리고 비트에 들어 있는 성분 중
항종양 성분이 들어 있어, 암 치료와 암 예방에 효과적으로 작용한다고 알려져 있습니다.




내 몸안의 스톤 : 결석 제거
이제 비트 효능 그 네 번째를 알려드리겠습니다. 이번 효능은 결석 제거 효능으로 흔히 말하는 신장결석,
담석 등을 일컫습니다. 비트는 이런 결석을 녹이는 효과가 있습니다. 이는 결석의 크기가 작을 수록
당연히 효과가 좋으며, 큰 결석에도 녹이는 효과가 작용합니다. 혹시 신장결석으로 고생하고 있다면,
비트는 상당히 좋은 채소입니다.




가뿐하게 : 이뇨작용
제가 신장결석에 비트가 상당히 좋은 채소라고 바로 위에서 이야기 한 이유는 바로 이뇨작용 또한
가지고 있기 때문입니다. 비트에는 알카로이드가 많이 들어 있습니다. 이는 이뇨를 촉진시켜주는
역할을 하는데, 이뇨가 활발해야지 신장 결석을 제거하는데 더욱 도움이 됩니다. 평소 소변 보기
힘들었던 분들에게도 비트는 좋습니다.




날씬한 기분 : 다이어트에 도움
여섯 번째로 소개드릴 비트 효능은 다이어트와 관련된 효능입니다. 먼저 비트가 다이어트에 매력적인
이유를 말씀드리자면, 100g에 40kcal 밖에 되지 않는 낮은 칼로리와 풍부한 식이섬유, 거기다 균형잡힌
영양에 대해 언급할 수 있습니다. 아무래도 적은 칼로리로 포만감을 채울 수 있다는 점이 정말 매력적이죠.
거기다 다이어트시 결핍될 수 있는 미네랄을 비롯한 비타민, 그리고 숙변제거에 도움을 주는 식이섬유의
조합은 다이어트 상당히 이상적이다 할 수 있습니다.




피곤하네 : 간 건강 증진
비트는 혈액을 맑게해주는 작용이 있습니다. 이 덕분에 콜레스테롤이 체내에 쌓이는 걸 방지해주며,
또 지방간을 예방해주죠. 이렇게 지방간 예방 효과도 있으면서 간 세포 생성을 도와주기 때문에
간 건강을 지키는데 탁월한 효과가 있다 할 수 있습니다. 간이 손상되면 몸이 피로하고,
눈이 침침해지기 때문에 평소 음주와 야근이 잦은 분이라면, 비트로 하는 건강 관리도 괜찮겠다는
생각이 듭니다. 그럼 여기서 비트 효능에 관한 포스팅을 마치겠습니다^^

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