간 기능에 좋은 음식들!

[간 기능에 좋은 음식들!]

오늘은 현대인들을 위해 간 기능에 좋은 음식들을 모아봤습니다.
요즘 현대인들은 바쁜 업무 때문에 피로도가 높고, 잦은 회식으로 인해
알콜을 해독하는 간이 상당히 지쳐있고 손상되었다 할 수 있죠?

이 덕분에 젊은 층의 간 질환 발생률이 계속해서 올라만 가고 있는데,
이럴 때 일수록 간 기능을 도와주는 음식들을 먹으면서,
간에 대한 건강을 챙겨야 합니다.

왜냐하면, 간은 충분히 나빠지기 전까지 전조 증상이 없는게 특징이고,
증상이 나타나기 시작했을 땐, 이미 질병이 충분히 커지고 난 뒤에
발견되기 때문입니다.

그럼 지금부터 바쁜 현대인의 간을 지켜 줄
간 기능에 좋은 음식들을 알려드리겠습니다~!

간 기능을 개선 시켜 줄 음식 7가지!

간을 위해 친해지자 : 헛개나무
헛개나무는 TV광고 전파를 너무 타서, 제가 별 다른 설명을 하지 않아도 될 것 같은 음식입니다.
그래도~ 설명을 안하고 넘어갈 순 없겠지요? 헛개나무의 경우 지친 간을 풀어주고, 안정을 가져다 주는데
아주 탁월한 음식이라 할 수 있으며, 특히 술로 인해 간 손상이 많을 때에는 헛개가 특효입니다.
헛개는 간을 도와 알콜을 분해하고, 높아진 간 수치를 정상적으로 떨어뜨려주는 역할을 합니다.

벗기는 맛이 일품 : 양파
이번에 알려드릴 간 기능에 좋은 음식은 양파입니다. 양파 또한 간 건강을 대표하는 음식으로,
헛개가 알콜 분해를 돕고 독소를 제거한다면, 양파는 간에 낀 지방을 분해시켜주는 역할을 합니다.
이 때문에 헛개와 양파를 꾸준히 먹는다면, 아주 건강한 간을 유지할 수 있음을 물론이고,
양파의 경우 혈관까지 깨끗히 해줘, 간 기능 활성화에도 많은 도움을 줍니다.

국장의 요정 : 청국장
사실 청국장은 먹을 수 있는 사람들만 먹을 수 있죠? 그 이유는 다름 아닌 고약한 냄새 때문인데요..
만약 청국장의 냄새가 고소하다면, 청국장을 누구보다 맛있게 먹을 수 있는 체질이 아닐까 하며,
또한 간 건강을 지키는데 아주 유리한 환경이라 말씀드리고 싶네요. 청국장의 경우 간에 쌓인 지방에
작용하여, 지방을 풀어서 분해하여 주고, 체내에 쌓인 불필요하고 유해한 중성 지방 또한 제거하여
신체 전반의 건강을 개선시켜주는 음식이랍니다.

칼국수 먹고 싶다 : 바지락
네 번째로 알려드릴 간 기능에 좋은 음식은 '바지락'입니다. 바지락의 경우 국의 국물을 낼 때
넣는다면, 시원한 맛이 일품이죠? 그렇기 때문에 제가 정말 좋아하는 음식이 바지락인데,
바지락은 간의 해독을 도와주는 역할을 합니다. 때문에 술 먹고 다음 날 숙취로 고생할 때
아스파라긴산이 많이 들은 콩나물도 좋지만, 바지락 칼국수를 숙취 음식으로 먹는다면,
보다 효과적이면서, 또 간을 건강하게 만드는 음식 선택이 아닐까 합니다.

작다고 무시하지마 : 콩류
콩류에 대해 이야기 하기 전, 한 가지 당부 말씀을 드리자면.. "콩은 많이 드세요."
콩의 경우 식물성 단백질이 풍부한 고단백 음식이면서, 신체에 유해한 부분을 찾을 수가 없는
아주 좋은 음식입니다. 거기다가 간 기능을 회복시켜주는데 아주 탁월한 효과를 보이는데,
이는 미국에서 연구를 통해 밝혀낸 내용이기도 합니다. 그 내용을 집어보자면, 콩이 간에 지방이
쌓이는 걸 막아주고, 손상된 간의 대사 활동을 회복시켜준다고 밝혀냈었지요.

다섯가지 맛 : 오미자
간 기능에 좋은 음식 그 여섯 번째로는 오미자를 소개드릴 수 있습니다. 오미자는 쓴맛과 단맛,
짠맛, 떫은 맛, 신 맛 이렇게 다섯 가지 맛이 난다고하여 붙여진 이름이면서, 이제는 손 쉽게
구해서 먹을 수 있는 약재입니다. 오미자의 경우 오미자 차로 음용해 드시면 보다 수월하게
섭취하실 수 있고, 오미자는 간의 해독 능력을 증진시켜주고, 만성 간질환 치료에 도움을 주는 약재입니다.

아름다워 : 민들레
민들레의 경우 뿌리부터 꽃잎까지 하나 버릴게 없는 식물이죠?? 특히 꽃잎의 경우 민들레 차로 만들어
먹으면 그 향기가 상당히 일품인데요.. 아쉽게도 민들레를 활용해 간에 효과를 보려고 하면,
꽃 잎이 아니라 민들레 뿌리를 사용해야 한답니다. 민들레 뿌리에는 콜린이라 부르는 성분이 다량
함유되어 있는데 이 성분은 간에 쌓은 독을 풀어주는 성분입니다. 또한 체내의 독소를 몸 밖으로
배출하며, 간 기능을 개선시켜주는 역할도 하죠. 섭취 방법으로는 뿌리 달인 물이나 즙이 있습니다.
그럼 여기서 간 기능에 좋은 음식들에 관한 포스팅을 끝낼게요^^