섬유질이 많은 음식 7가지

[섬유질이 많은 음식 7가지]

오늘은 섬유질이 많은 음식 7가지를 소개해 드리도록 하겠습니다.
섬유질은 식물에서 만들어지는 물질로써,
체내에서 소화가 되지 않는 물질을 일컫습니다.

때문에 섬유질은 모양이 변하지 않고,
몸 속을 돌아다니며 소화기관의 근육들을 건강하게 유지시켜주는 역활을 합니다.
소화가 안되는 물질이 어떻게 건강을 유지시켜주는지 궁금하시죠?

일반적으로 운동에 비유를 할 수 있겠는데..
소화는 되지 않지만 물질로 인식해 소화기관의 근육들이 운동하게 되고,
운동으로 인해서 소화기관이 튼튼해진다고 할 수 있겠습니다.
그럼 섬유질이 많이 들어있는 음식은 어떤 것들이 있는지 알려드리겠습니다.

섬유질이 많은 음식 7가지 소개.

맛도 좋고 섬유질도 많은 : 잡곡밥
잡곡밥에는 흰 쌀밥의 3-4배에 달하는 양의 섬유질이 함유되어 있습니다.
잡곡이라 한다면.. 현미, 콩, 율무, 밤, 호박씨 정도가 되겠으며.. 잡곡밥 중 현미와 율무로 밥을 해먹는다면
섬유질 섭취에 가장 좋은 잡곡밥이 탄생 할 수 있습니다. 허나 많은 쌀에 비해 잡곡이 너무 많이 들어가게 되면
몸에 흡수 되지 않는 다량의 섬유질 때문에 위에서 소화가 잘 되지 않을 수도 있으니,
잡곡밥을 드실 땐 다른 음식을 먹을 때 보다 더욱 꼭꼭 씹어드셔야 소화 문제를 일으키지 않습니다.

조림과 튀김 : 연근
두 번째로 소개드릴 섬유질이 많은 음식은 '연근'입니다.
연근은 개인적으로 정말 좋아라 하는 음식으로.. 조림과 튀김으로 상당히 즐겨먹습니다.
연근에는 섬유질 성분 중 하나인 셀룰로이드라는 성분이 많이 함유되어 있습니다.
이 셀룰로이드란 성분은 변비나 변통에 좋은 효과를 보이며 연근과 같은 뿌리채소류인 우엉에도
제법 많은 양의 섬유질이 들어 있답니다.

언제 어디서나 맛있는 : 고구마
고구마도 뿌리 채소류 중 하나로 섬유질이 많은 대표적 음식 중 하나이죠?
고구마는 구워먹어도 맛있고, 맛탕해도 맛있고, 삶아먹어도 맛있는데요..!
이런 맛을 초월해서 섬유질도 듬뿍 들었고 적은 양으로도 많은 포만감을 주기 때문에
다이어트에 좋은 대표적 음식이기도 하답니다..!
뿐만 아니라 대장암 예방과 혈액 순환, 고혈압 예방에도 좋은 음식입니다.

요즘 너무 비싼 : 채소류
네 번째로 소개드릴 섬유질이 많은 음식은 '채소류'입니다.
얼마 전 대형마트에 장보러 갔다가 깜~짝 놀랐네요. 아무리 명절을 앞에 두고 있다 하더라도
엄청나게 오른 채소앞에 입이 벌어지지 않을 수는 없었는데.. 지금은 값이 떨어졌는지 잘 모르겠네요..ㅎㅎ
아무리 비싸더라도 사람은 채소를 먹고 살아야 하는데.. 채소류인 상추, 깻잎, 양배추 등 모든 채소류에는
다른 음식에선 쉽게 볼 수 없는 풍부한 섬유질이 들어있습니다

나름의 매력이 넘치는 : 해조류
매생이, 톳, 미역, 다시마, 파래등을 아우르는 해조류는 바다의 채소 답게,
그리고 육지의 채소 못지 않게 섬유질이 풍부한 음식입니다.
특히 해조류 중 다시마는 바다의 불로초라고도 불리며 범접할 수 없는 성분 포스를 보여주고 있는데..
칼슘, 칼륨, 요오드, 철분, 비타민 등 아주 다양한 성분을 함유하고 있습니다.
해조류 또한 칼로리가 적어 다이어트 식품으로 인기입니다.^^*

최고의 디저트 : 과일류
여섯 번째로 알려드릴 섬유질이 많은 음식으로 '과일류'가 있습니다.
과일류와 채소류의 공통점이 하나 있다면.. 바로 섬유질이 많이 들었다는 점과.. 비싸다는 점이죠..?
가격만 아니면 원없이 섭취하고 싶은게 바로 과일들인데.. 대게 모든 과일에는
일정량 이상의 섬유질이 함유되어 있어 소화기관 건강에 좋습니다.
과일 중에 몇 가지 골라보자면.. 딸기, 사과, 배, 블루베리 정도가 되겠네요.^^*

섬유질 많은 과일 중 갑 : 바나나
마지막으로 알려드릴 섬유질이 많은 음식은 '바나나'입니다.
바나나는 섬유질 하면 떠오르는 과일 중 쉽게 섭취할 수 있는 가장 친숙한 과일이죠?
엘드베린이라는 과일이 전체 1/10이 섬유질로만 이루어져 있어 가장 많은 함유량을 보여주지만
구하기가 쉽지 않은 관계로.. 전 바나나를 섬유질이 많은 최고의 과일로 말하고 싶네요.
바나나와 관련 된 실험결과를 하나 말씀드리자면 과체중과 변비가 있는 사람을 대상으로
매일 바바나를 20일간 섭취시킨 결과 체중감소와 변비 개선 효과를 보았다고 합니다.
그럼 여기서 섬유질이 많은 음식에 관한 포스팅을 마치겠습니다.